CHIHYE COFFEE

고운 스팀 밀크 아래에서 진하고 힘 있는 에스프레소의 풍미가 조용히 피어오른다. 아자부주반 한편에 자리한 CHIHYE COFFEE의 코르타도는 묵직한 쌉쌀함 뒤로 은은한 단맛이 겹친다. 다 마신 뒤에는 놀랄 만큼 가벼운 여운이 남는다. 오전 8시 문을 열 때 맞춰 찾으면, 거리가 본격적으로 활기를 띠기 전의 차분한 분위기 속에서 커피 한 잔을 천천히 음미할 수 있다.

음료 선택지도 다양하다. 입안이 산뜻해지는 핫 아메리카노와 귤이나 사과 주스를 더해 상쾌하게 변주한 아메리카노가 마련돼 있다. 핸드드립은 다크 초콜릿 같은 깊이와 흑설탕을 떠올리게 하는 둥근 맛을 지닌 블렌드 중강배전, 크랜베리와 꽃 향이 퍼지는 에티오피아 라이트 로스트 두 종류로 준비된다. 기분이나 시간대에 맞춰 고르는 재미가 있다. 라테류는 우유를 오트 밀크나 아몬드 밀크로 바꿀 수 있고, 에스프레소 샷을 추가하거나 디카페인으로 변경하는 등 세심한 맞춤 주문도 가능하다.

토스트와 디저트로 채우는 든든한 아침 한 상

커피와 함께 곁들이기 좋은 대표적인 가벼운 메뉴는 토스트다. 색감이 선명한 아보카도 토스트도 있고, 부드러운 치즈의 풍미에 꿀의 은은한 단맛을 더한 허니 리코타 토스트도 있다. 맑은 맛의 아메리카노와 함께 먹으면 입안이 깔끔하게 정돈돼 잘 어울린다. 따뜻하게 내는 불고기 할라페뇨, 참치 치즈, 토마토 바질 모차렐라 핫샌드위치도 있어 가벼운 브런치 메뉴로 든든하다. 디저트로는 단단하게 올라간 크림을 얹은 진한 다크 초콜릿 컵케이크와 향신료 향이 감도는 구움과자 등이 준비돼 있어 오후의 차 한 잔에도 잘 어울린다.

화이트 톤의 깔끔한 공간에서 보내는 나만의 시간

주문은 1층에서 하고, 계단을 올라간 2층에는 카운터석과 테이블석이 여유 있게 놓여 있다. 화이트 톤의 깔끔한 인테리어에 와이파이와 전원이 마련된 좌석도 있어, 혼자 생각을 정리하며 일할 때도 편리하게 느껴질 만하다. 반려견과 함께 들를 수 있는 층도 있어, 평소 산책길에 커피 한 잔을 마시며 쉬어 가기에도 좋은 곳이다.